鍋爐是一種熱傳遞機器設備，向鍋爐（lú）鍵入的動能有燃料中的化學能、電磁能、高溫煙塵（chén）的（de）熱能等方式，而曆經鍋爐變換，向外輸出具備一定熱（rè）能的蒸氣、高溫水或有（yǒu）機化學是一種熱載體。多用以火力發（fā）電、船（chuán）隻、電力機車和（hé）廠礦企業。

鍋（guō）爐的主要原理是一種運用燃料燃燒後釋放出來（lái）的熱能或（huò）工業化生產中的餘熱回收傳送給（gěi）器皿內的水，使水做到（dào）所必須的溫度或一定工作壓力蒸氣的電氣設（shè）備。鍋爐在“鍋”與“爐”兩一部分與此同時開展（zhǎn），水進到鍋爐之後，在碳酸飲料係統軟（ruǎn）件中（zhōng）鍋爐遇熱麵將消化吸收的熱（rè）量傳遞給排水，使水加溫（wēn）成一（yī）定溫度和工作壓力的開水或轉化成蒸氣，被引出來運用（yòng）。在燃燒機器設（shè）備一部分，燃料燃燒持續釋放發熱量，燃燒造成的高（gāo）溫煙塵根據熱的散播，將熱量（liàng）傳遞給鍋（guō）爐遇熱麵，而自身溫度慢慢減少，由煙筒排出來。