鍋爐是一種（zhǒng）熱傳導設備，向鍋（guō）爐輸（shū）入動能有燃料裏的化學能、電能（néng）、鍋爐導出具有一定熱能的蒸汽（qì）、高溫水或有（yǒu）機熱載體。

鍋爐分“鍋”和“爐”兩部分。“鍋”是容排水與蒸汽的受壓（yā）部件，對水開展提溫、氣化和汽水分離，“爐”是做好燃料燃燒或其它熱能放熱的地（dì）方，有燃燒設備及燃燒室爐內及放熱煙道等。鍋與（yǔ）爐二者進行著熱量轉換過程（chéng），放熱和吸熱（rè）的分界麵稱為受熱麵。鍋爐（lú）將水加熱成蒸汽。除鍋與爐外也有架構、平台（tái）、扶梯、燃燒、清（qīng）渣、煙風道、管路、爐體等輔助設備。

鍋爐的主要工作（zuò）原理是一（yī）種運用燃料燃燒後釋放的（de）熱能或工業生產中的餘熱傳達給器皿中的水，使水達到所需的溫度或一定壓力蒸汽的熱力設備。鍋爐在“鍋”與“爐”兩部分（fèn）同步進行，水進入鍋爐之後，在汽水（shuǐ）係統中鍋爐受熱麵將吸（xī）收熱（rè）量傳遞給水，使水加熱成一定溫度與壓力熱（rè）水或生成蒸汽，被引（yǐn）出運用（yòng）。在燃燒設備部分，燃料燃燒持（chí）續釋放熱量，燃燒產生高溫煙塵根（gēn）據熱的傳播，將熱量傳（chuán）遞給鍋爐受熱麵，而本身溫度慢慢減少，由煙管排出。