當（dāng）熱（rè）量通過（guò）鍋（guō）爐的受（shòu）熱麵，水被加熱（rè）並轉變為蒸汽。這個過程涉及到水的（de）相變，即從液態到氣態的轉變。當水被加熱到其沸點溫度時，它開始轉化為蒸汽。隨著溫度的升（shēng）高，蒸汽的壓力也會增加。

鍋爐中的燃料燃燒產生熱量，這些熱量傳遞給（gěi）水，使其轉化為蒸汽。這個過程需要足夠的熱量和時間，以使水充分加熱和轉變為蒸汽。蒸（zhēng）汽可以用來驅動渦（wō）輪機或汽輪機，從而將熱能轉化為機械能。

為了實現高效的能量轉換，鍋爐的設計必須非（fēi）常準確。受熱麵的溫度和壓力（lì）必須受到控（kòng）製，以確保水能夠平穩、安全地轉變為蒸汽。此（cǐ）外，為（wéi）了提高效率，鍋爐還應具備良好（hǎo）的熱傳導性能和熱能利用率。

總之，鍋爐的蒸汽（qì）轉換原理（lǐ）是利用熱能將水加熱至沸點，使其轉化為蒸汽的過程。這個過程涉及到（dào）複雜的物理和化學變化，需要準（zhǔn）確（què）的（de）設計和控製來實現高效的能量轉（zhuǎn）換（huàn）。